菌康就是栽培食用菌后的培养料,它的原料是采用70%的棉籽壳、20%的玉米面、10%的其它营养基组成,种菇后的菌包中,含有丰富的蛋白质、氨基酸、菌多糖和多种矿物质元素,其中,N、P、K养分含量高于稻草和鲜粪。其中还含有Fe、Ca、Zn、Mg等多种微量元素。土壤中施用菌废料后,可形成具有良好通气蓄水能力的腐质和特殊的酶,而这些酶可使复杂的有机物分解成易被植物吸收的营养物质。食用菌废料深施在果园里,可改良土壤,提高水果品质,具体表现为增产增收的效果。食菌废料施在蔬菜地里,可使蔬菜的抗旱力明显增强,植株生长旺盛,外观品质好,在花卉种植中,把菌废料与肥土混和后堆积自然发酵,用作花卉苗圃、花盆的养花基肥,可改善土壤结构,提高通气性及持水保水能力,使长出的花草枝繁叶茂,花量大,花色艳丽,并且成本极低。它是草炭、泥炭的最佳替代品。